Südtirol Blog

Weil es hier so schön ist

Posts in the Frangart category

Die Südtiroler Weinstraßenwochen

„In vino veritas“ sagten schon die alten Götter. Und so entfernt ist diese Weisheit auch nicht von der Realität. Wein macht gesprächig und sollte in keiner gesellschaftlichen Runde fehlen. Südtirol ist für seine Weine weltbekannt. Genauso wie die Südtiroler Weinstraße. Und damit auch das Festival der Südtiroler Weinstraßenwochen. Vom 11. Mai bis zum 8. Juni zeigen die 15 Weinbaugemeinden entlang der Weinstraße, was für gute Weine sie produzieren. Dazu bieten sie Weinseminare, Sektfrühstück, Verköstigungen, Weintreffs rund um den Gewürztraminer, Blauburgunder, Vernatsch und mehr, Vorträge, kulinarische Spezialitäten, Führungen und vieles mehr. Gut 40 Kellergenossenschaften nehmen an dem Festival teil. Höhepunkt ist die Nacht der Keller am letzten Tag. Für ausführliche Infos kann man sich an den Verein Südtiroler Weinstraße in Frangart/Eppan wenden.

Grappa & Co.

Bereits seit Ende Juli öffnet die Brennerei Alfons Walcher in Frangart bei Eppan ihre Destillerie einmal wöchentlich dem Publikum. Hier kann man an bestimmten Tagen die ganze Welt des Grappa & Co. kennenlernen. Man bekommt einen guten Einblick in den Vorgang von der Traube bis zum hochprozentigen Grappa. Einst wurde es privat gebraut, heute wird es hoch professionell zu einer Edelspirituose hergestellt. Dazu kommen jedoch auch noch diverse Obstbrände sowie Fruchtliköre. Man erfährt aber nicht nur den Herstellungsvorgang, sondern auch viel wissenswertes über die Temperatur beim Servieren, Verkostungstechniken, Worte aus der Fachsprache sowie wozu man diese wunderbaren Spirituosen am besten trinkt. Jeweils Samstag. Anmeldung über den Tourismusverband Eppan.