Josef

Giro d’Italia

Es ist wieder so weit: Radfans versammeln sich im Pustertal und verfolgen den Giro d’Italia hautnah. Das Dorf Pfalzen ist bereits das dritte Mal Ziel einer Etappe des größten Radevents des Landes. Am 22. Mai wird in Limone am Gradasee gestartet. Geradelt wird dabei über Trient, Bozen und Brixen bis ins Pustertal. Hier werden die Radsportler gegen 17 Uhr erwartet. Diese haben dann gut 174 Kilometer...

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Weintage in Südtirol

Die Südtiroler WeinstraßenWochen 2012 gehen vom 18. Mai bis zum 16. Juni, einen ganzen Monat lang. Es gibt insgesamt 15 Weinberggemeinden entlang der Weinstraße. Sie werden in dieser Zeit rund um den Göttertrank zahlreiche Veranstaltungen bieten. In diesen Zeitraum fällt auch die Bozner Weinkost – vom 18. bis 20. Mai, die bedeutendste Großveranstaltung rund um den Wein in Südtirol. An den...

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Tage der Nachhaltigkeit

‘Think more about’ nennen sich die Tage der Nachhaltigkeit vom 10. bis zum 11. Mai im Forum Brixen. Das Terra Institute ist der Veranstalter und möchte mit Seminaren und Kongressen auf mehr Nachhaltigkeit und das Umdenken aller für eine bessere Zukunft aufmerksam machen. Menschen aus Politik, Wirtschaft und der Öffentlichkeit wollen inspirieren, auch endlich großflächig zu handeln und...

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Der Blumenmarkt in Bozen

Am Ende des Monats, vom 29. April bis 1. Mai, geht es blumig in Bozen zu. Es findet der traditionelle Bozner Blumenmarkt statt. Er ist der Auftakt zum Frühling. Der Waltherplatz verwandelt sich in diesen Tagen zu einem einzigen Blumenmeer im Farbenrausch. Es duftet nach aller Arten von Blüten, wenn die Gärtner Südtirols hier ihre Farbenpracht zeigen. Außerdem stehen sie dem Publikum mit...

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Südtirol goes wild

Kräuter dürfen in keiner gesunden Küche fehlen. Der Stadtmensch kauft sie im Supermarkt, wer auf dem Lande wohnt, kann sie sich selber in der Natur suchen. Zu den so genannten Wildkräutern gehören zum Beispiel Schafgarbe, wilder Knoblauch, Bärlauch, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Beifuß, Knöterich, Koriander, Rucola, Löwenzahn, Bohnenkraut und viele mehr. Die meisten von ihnen werden seit...